Die ältesten Grundnahrungsmittel der Menschen sind Keimlinge (Micro Greens).
Keimlinge sind bereits nach wenigen Tagen Ernte bereit und verzehrfertig.
Durch den frühen Erntezeitpunkt ist eine bestimmte Menge Keimlinge um ein Vielfaches an Nährstoff, Protein und Vitamin reicher als die gleiche Menge einer ausgewachsenen Pflanze.
Keimlinge bieten, in Kombination mit Vertikale Landwirtschaft und High End LED-Systeme, eine optimale Ausnutzung von einer Vielfalt an gegebenen Räumlichkeiten und erzeugen eine maximale Effizienz.
